Tjener

Tjener

Det gode øl

Det gode øl er grundbogen om øl og ølservering.

Læs mere

329,00 DKK

Tjener

Flambering og Tranchering

webBogen er beregnet til tjeneruddannelsens hovedforløb.

Læs mere

169,00 DKK

Tjener

Tjeneruddannelsen
Bogpakke

Dette er bogpakken for tjeneruddannelsen.

Læs mere

1.961,00 DKK

Tjener, Gastronom

Arbejdsmiljø

Arbejdsmiljø er rettet til gastronomer, receptionister og tjenere. Den styrker det forebyggende arbejdsmiljøarbejde.

Læs mere

195,00 DKK

Tjener

Vinbogen

Vinbogen indeholder al den viden, en tjener har brug for om vine og andre drikkevarer.

Læs mere

649,00 DKK

Tjener

Tjenerbogen

Tjenerbogen indeholder al den viden, en tjener skal have om det praktiske tjenerarbejde.

Læs mere

689,00 DKK

Tjener, Gastronom

Kalkulation

Dette materiale er udviklet til 1. hovedforløb for gastronomuddannelsen og tjeneruddannelsen.

Læs mere

187,50 DKK

Tjener, Gastronom

Grund- og områdefag 8
Iværksætteri og innovation

Dette hæfte er udviklet til grundfag og områdefag på jord til bord-uddannelserne.

Læs mere

195,00 DKK

Tjener

Flambering og tranchering u

webBogen er beregnet til tjeneruddannelsens hovedforløb.

Læs mere