Ernæringsassistent bogpakke
2014
- Diætetik
- Ernæringslære
- Fødevarelære
- Kostlære og -vurdering
- Kulinarisk sensorik
- Det professionelle køkken
- Produktionshygiejne
- Psykologi
Varenr.
121024-1
Indbinding
Softcover
Forlag/udgiver
PRAXIS - Erhvervsskolernes Forlag