Indkøbskurv

Logistik i virksomheden
Tilbage
Logistik i virksomheden

Logistik i virksomheden

2. udgave, 1. oplag, 2011

Varenr.

31260-1

ISBN

978-87-571-2745-4

Forfatter

Lisbeth Jensen og Tina Holck

Forlag / udgiver

PRAXIS - Nyt Teknisk Forlag

Antal sider

380

Indbinding

Hæftet

Logistik i virksomheden er opbygget efter Porters værdikæde. Virksomhedens funktioner gennemgås med henblik på at analysere sig frem til en mere effektiv logistik og dermed en mere konkurrencedygtig værdikæde. Bogens fokus er også at placere og effektivisere virksomheden i forhold til den samlede forsyningskæde.

Bogen indeholder cases og opgaver og er derfor yderst velegnet til undervisning på kvu, akademiuddannelser, hh og htx m.m. Endvidere kan den bruges internt i virksomheden som inspiration til fornyelse og evt. som kursusmateriale.

Tilgå bogens hjemmeside her.

Nyt i forhold til 1. udgave
Denne 2. udgave er blevet grundigt opdateret. Af væsentlige tilføjelser kan følgende nævnes:
• Voicepicking og Pick to light (afsnit 6.8) samt Warehouse Management System (afsnit 6.9).
• 10-punktsguide til tredjepartslogistik (afsnit 8.7.2).
• Henry Mintzbergs lederroller (afsnit 13.5.3).
• EFQM European Foundation for Quality Management (afsnit 13.5.5).
• Risk Management (afsnit 14.6).
• Nye aktuelle eksempler, der illustrerer teorien.
• Helt ny case om Sauer-Danfoss.

Hertil kommer forskellige tilføjelser og forbedringer af teksten rundt om i bogen samt relevante opdateringer. Bogens kapitel “Opgaver” er også blevet opdateret med nye spørgsmål, der dækker de nye afsnit.

Samtidig er lejligheden blevet benyttet til at justere bogens design. Den lilla temafarve er blevet udskiftet med en mere afdæmpet blå, og de sorthvide stregtegninger er blevet erstattet af en lang række fotos, der understøtter teksten og giver associationer til logistikkens verden.

Lærebogen i logistik dækker virksomhedens daglige arbejde med dette område og medtager relevant teori og interessante eksempler. Alle, der har lyst til at arbejde med logistik, kan med stor fordel læse enkelte kapitler eller hele bogen, og så gå i gang!

Det har været vigtigt for os, at indholdet fremtræder på en indbydende og pædagogisk måde, så bogen er spændende at læse.

Bogen kan bruges til undervisning på kvu, akademiuddannelser, hh og htx m.fl . Endvidere kan den bruges internt i virksomheden som inspiration til fornyelse og evt. som kursusmateriale. Medarbejderen, der har brug for at vide mere om logistik, kan også med fordel læse den.

Bogens opbygning
Denne bog indeholder de væsentligste teorier, værktøjer og eksempler med henblik på en bred og grundig indføring i logistik. Som gennemgående tema i bogen har vi valgt Michael Porters værdikæde, fordi den på en udmærket måde illustrerer processen i virksomheden fra leverandør til kunde.

Bogen er opbygget efter værdikæden på den måde, at de forskellige områder i værdikæden gennemgås i hvert sit kapitel. Hvert kapitel indledes med en figur af værdikæden, hvor området, der gennemgås i det konkrete kapitel, er markeret.

Kapitlerne kan i stor udstrækning læses uafhængigt af hinanden. Det har været vores hensigt at gøre bogen letforståelig, så den på en klar måde forklarer komplekse problemstillinger og sammenhænge.

Vi har valgt at medtage mange logistikværktøjer for at give mulighed for at arbejde seriøst med logistikken i alle virksomhedens funktioner.
Balancen er dels at have mange relevante eksempler og teori med, dels at opnå en vis dybde i teorierne.

Eksempler illustrerer gennem hele bogen de forskellige teorier, begreber og værktøjer. Eksemplerne kommer fra så forskellige virksomheder som fx DFDS A/S, Novo Nordisk, Coloplast A/S, Jyske Bank, Icopal, Decra A/S, LEGO, Glunz og Jensen, Arovit Petfood A/S, Volkswagen, AGCO A/S - Randers, Danfoss Industrial Controls, Grundfos A/S og Silvan.

Efter teorikapitlerne kommer der opgaver til hvert kapitel, og til alle kapitler er der repetitionsopgaver. Opgaverne giver mulighed for at komme i dybden med stoffet. 
Undervisere kan ved henvendelse til Erhvervsskolernes Forlag købe vejledende opgaveløsninger.

Til slut er der cases, der illustrerer og underbygger konkrete logistikproblemstillinger i virksomhedernes hverdag i stærk konkurrence om markedsandele. Casematerialet dækker et bredt spektrum af brancher og problemstillinger. Der er cases fra metalbranchen (Danfoss), mejeribranchen (Arla Food), tekstilbranchen (HB Textil), værktøjsbranchen (raaco), kunstindustribranchen (Royal Scandinavia) og træbranchen (Vest-Wood).

Forklaring på hyppigt anvendte forkortelser i bogen findes praktisk og lige ved hånden på bogens bagflap.

Bogens hjemmeside
Der er oprettet en hjemmeside til bogen på internetadressenwww.nyttf.dk/logistik. Hjemmesiden, der vil udvikle sig over tid, tilbyder brugeren følgende
muligheder:
* Hent bogens illustrationsmateriale til brug i undervisningen.
* Find gode og relevante links.
* Find supplerende materiale.
* Find evt. opdateringer til bogen.
* Ø Kontakt forlag/forfattere via kontaktformular.
* Debatér bogens emner og opgaver med andre brugere.
 

Tak
Vi vil gerne sige en stor tak til de virksomheder, organisationer og enkeltpersoner, der har bidraget med oplysninger og materiale til vores virksomhedseksempler og cases: Susanne Fuglsang fra Vest-Wood A/S, Søren Thomsen fra DFDS A/S, Henrik Hartvig fra ICOPAL Decra A/S, Steen Buchreitz Jensen og René Alexandersen fra HB Textil A/S, samt tidsskrifterne Effektivitet, Erhvervsbladet, Ingeniøren og Spektrum. Ligeledes vil vi gerne takke de virksomheder, der har bidraget anonymt.
Vi modtager gerne kommentarer og øvrige tilbagemeldinger til forbedring af bogen. En enkel måde er at benytte kontaktformularen på bogens hjemmeside.
 

 Juli 2011
 

 Tina Holck og Lisbeth Jensen

1. Logistik
Indledning
Den militære oprindelse
Logistik i virksomheden
Strategiarbejde i virksomheden
Værdikæden
Tradition A/S - en opbyggelig historie
Udvikling i logistikopfattelsen

2. Logistikomkostninger og logistisk effektivitet
Indledning
Leveringsservice
Logistikomkostninger
Logistikregnskab
DuPont-pyramiden
Logistikprisliste
Logistiknøgletal
Bidrag til logistikken

3. Produktudvikling
Indledning
Produktudvikling
Produktudviklingsfaser
Forberedelse til produktion
Produktets livscyklus
Boston-modellen
Innovation og kreativitet
Bidrag til logistikken

4. Indkøb og leverandørsamarbejde
Indledning
Arbejdsopgaver
Leverandørporteføljen
Indkøbet
Handel og aftale
Opfølgning
Leverandørsamarbejde
Bidrag til logistikken

5. Produktion
Indledning
Produktionsstrategi
Igangsætning af ordrer og produktionsformer
Planlægning og styring
Fabrikslayout
Bidrag til logistikken

6. Lagerstyring
Indledning
Lagertyper
Lagermodeller
Lagerbeholdning
ABC-analyse
Wilsons formel
Bestillingsmetoder
Voicepicking og Pick to light
Lagerets konflikter
Bidrag til logistikken

7. Markedsføring, salg og service
Indledning
Markedsanalyse
Markedsføring
Salg
Service
Bidrag til logistikken

8. Transport og distribution
Indledning
Transportplanlægning
Valg af transport
Placering af lagre
Transport i tal
RFID
Tredjepartslogistik
Bidrag til logistikken

9. Kvalitet
Indledning
Kundens oplevelse
Kvalitet i virksomheden
Kvalitetsomkostninger
Kvalitetsstyring i virksomheden
Kvalitetsstyringssystemer
Bidrag til logistikken

10. Miljø
Indledning
Miljø i og omkring virksomheden
Miljøledelse
Miljøstyringssystem
Miljømærkning
Bidrag til logistikken

11. Logistikanalyse
Indledning
Analysens 5 faser
Bidrag til logistikken

12. Organisering af logistikarbejdet
Indledning
Organisering af logistikarbejdet
Implementering
Projektstyring
Bidrag til logistikken

13. Ledelse af værdikæden
Indledning
Virksomheden
Mennesket
Organisationskultur
Ledelse
Bidrag til logistikken

14. Supply Chain Management (SCM)
Indledning
Elementer i SCM
Samarbejdet i forsyningskæden med SCM
Værktøjer til optimering af forsyningskæden
Analyse og måling af præstationer i forsyningskæden
Risk Management
Bidrag til logistikken

Opgaver

Cases
Sauer-Danfoss
Arla Foods
HB Textil A/S
raaco International A/S
Royal Scandinavia
Vest-Wood A/S

Litteraturliste

Stikord

Pris
412,50 DKK

Levering: 2-5 hverdage

Vælg den indkøbsliste, skal føjes til

Vælg type

Pris
412,50 DKK

Levering: 2-5 hverdage

Alle priser er inkl. moms