Vis indkøbskurv

Indkøbskurv

Smør- & fedtteknologi
Tilbage
Smør- & fedtteknologi

Smør- og fedtteknologi er et moderne og tidssvarende værk, der giver en solid faglig viden om fedtstoffers forekomst - og fysiske egenskaber, den kemiske omdannelse af fedt samt blandingsprodukter. Indeholder et væld af skemaer over den kemiske sammenhæng og næringsværdi i olie og fedt.

Vælg den indkøbsliste, skal føjes til

Vælg type

Alle priser er inkl. moms